Menú del día

Domingo 5 de Julio

Primeros

Empezando con buen pie

Paella marinera con Alioli
Ensalada de ventreka y anchoas

con confituras de cebolla y pimientos asados
Tortelloni de ricota y espinacas

con setas y hongos al gorgonzola
Marmitako a la Bizkaina
Tabla de quesos a la plancha

con virutas micuit, sal de humo y crispis de frambuesa

A por los segundos

Con fundamento

Lomos de Bacalao al pil pil

con hilos de guindilla
Carrilleras de ternera a baja temperatura

con reducción de su salsa al marsala
Lomos de bonito de Armintza

vuelta y vuelta con cebolla al txakoli
Lubina asada a la bilbaína

con patatas panadera
Entrecot de ternera con flor de sal

y patatas tronco

Postres a elegir

Termina la comida con un rico postre

Mousse de chocolate blanco

con pepitas de chocolate negro
Tostadas de Bilbao

con natillas al ron
Helados variados
Pastel de queso al horno

con frutos rojos
Flan cremoso de Mascarpone

con espéculos de galleta

Precio menú 24,50€

IVA incluido

Para acompañar

Pan y vino D.O. Navarra o agua Oferta especial Crianza Sancho Garcés 10,00€/botella

Nos alegra verte

Por si no nos ves bien detrás de la mascarilla, estamos así de contentos.

Wifi gratis

Pregúntanos la clave y comienza a navegar viento en popa con tu móvil.

Brindamos por ti

Esperamos que hayas disfrutado la comida tanto como nosotros tu presencia.